Il lavoro e la passione di Nazli Parvizi risiedono spesso all'intersezione tra governo, cibo e ospitalità e arte. Come Presidente del MOFAD, Nazli si unisce a un team di storici della cucina, chef, scrittori, professionisti del settore gastronomico e museale incredibilmente dedicati, uniti dalla missione di usare il cibo come lente per esplorare e conoscere meglio il mondo in cui viviamo.

Nazli Parvizi ha iniziato a lavorare in una piccola sala da tè nel Massachusetts centrale quando aveva 14 anni. Attraverso 8 anni di fine settimana, estati e pause universitarie lavorando con donne straordinarie, ha ricevuto una formazione sulla cucina, l'ospitalità e il comportamento umano che ha acceso una passione che dura tutta la vita per tutti gli aspetti delle arti culinarie. Si è laureata in Antropologia Alimentare e ha conseguito una specializzazione in Biologia presso il Barnard College della Columbia University, co-fondando un'azienda di catering, Night Kitchen Brooklyn, poco dopo la laurea.

Dopo gli eventi dell'11 settembre, Nazli ha abbandonato il settore alimentare per dedicarsi al servizio pubblico. È entrata a far parte dell'amministrazione dell'ex sindaco di New York Michael Bloomberg come la più giovane direttrice d'agenzia nella storia di New York, dirigendo il Centro Volontari della città (ora NYC Service) prima di diventare Commissaria dell'Unità Affari Comunitari (CAU) del sindaco. Dopo aver lasciato il governo, Nazli ha svolto attività di consulenza in vari settori, tra cui il recupero post-uragano Sandy, il settore alimentare no-profit e le infrastrutture idriche della California, concentrandosi su governo e affari pubblici, governance no-profit e sensibilizzazione e coinvolgimento della comunità.

Orgogliosa immigrata, Nazli e la sua famiglia fuggirono dall'Iran nel 1981 in seguito alla rivoluzione iraniana, stabilendosi infine nel Massachusetts. Il suo ultimo pasto includeva nachos, insalata Caesar, zuppa di cipolle francese e riso alle amarene preparato dalla mamma; Tums per dessert. È madre di un delizioso bambino di 9 anni che ovviamente odia il cibo e preferirebbe non mangiarlo mai.